Le Riad Yacout est une maison d’hôte traditionnelle s’inscrivant dans une optique écologique de développement durable et réspectant un cahier des charges précis basé sur trois règles essentielles :

- L’accueil de sa clientèle , convivial et chaleureux.
- Les menus ainsi que les produits entrant dans leur composition
- Son architecture et sa décoration intérieure

Ces trois critères permettent de faire la différence avec un hébergement et une restauration classiques . Une ferme agricole en agriculture Biologique appartenant au Riad L’approvisionne en légumes , fruits Huile d’olive , viande ovine , volailles , blé dur servant à la fabrication du pain , gateaux ect…

Tous ces produits frais et de qualité sont ensuite utilisés dans la composition des repas et petits déjeuners typiquement Marocains .

Les aménagements intérieurs du Riad ont été faits dans un souci de préservation de l’environnement , énergie solaire , économiseurs d’eau , produits d’accueil Bio…..